Kars kazlarının 35 dakikalık belgeseli
Kars'ta bir zamanlar belediye tarafından adına festivaller düzenlenen kazların, Serhat Kalkınma Ajansı (SERKA) tarafından ilk kez belgeseli çekildi.
Kazların yumurtadan çıkışı, büyümesi, kesilip sofraya getirilmesi ve tüyünün fabrikada işlenmesine kadar her konu, 35 dakikalık belgeselde anlatıldı.
Kaz belgeselinde kuluçka dönemi, yumurtadan çıkışı, büyüme evresi ve sofradaki önemi kayıt altına alındı.
Kazın türkülere, aşıkların sözlerine yansımasının anlatıldığı belgeselde, Ankara'daki tüy fabrikasında da çekim yapıldı.
Akademisyenlerin, Radikal gazetesi yazarı Prof. Dr. Tayfun Atay'ın, Ardahan'ın Çalabaş Köyü'nde yaşayan kaz çobanı 72 yaşındaki Nakifat Yılmaz'ın röportajlarıyla zenginleştirilen belgeselde kazın öyküsü 35 dakikada anlatılmaya çalışıldı.
