Boğaz Manzaralı Balık Keyfi'nin en özel adreslerinden; Park Fora
İşletmeciliğini Ali Rıza Yılmaz ve İlhan Çulha’nın yaptığı Park Fora, İstanbul / Kuruçeşme’de, Cemil Topuzlu Parkı içerisinde, mavi ve yeşilin birleştiği noktada, muhteşem boğaz manzarası ile 1996 yılından bu yana deniz ürünleri restoranı olarak hizmet veriyor.
2009 yılında, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesini aldı. Ayrıca ISO 9001 belgesine de sahip.
Gıda Güvenliği Politikası gereği, misafir beklentilerine en üst düzeyde cevap veren, ulusal ve uluslararası standartlara uygun, hijyenik ortamlarda ve gıda mühendisi denetiminde üretim ve hizmet sunan, restaurant, koşulsuz misafir memnuniyetinin gerekliliğine inanarak yeme içme sektöründe her zaman öncü ve yenilikçi olmayı amaç ediniyor.
Balık halinde, her sabah gün doğmadan yapılan balık mezadında, Karadeniz , Ege , Marmara ve Saroz Körfezinin en seçkin balıkları ve deniz ürünleri, şefleri tarafından sizler için seçiliyor, taze ve günlük olarak restaurantta, mostrada damak zevkinize sunuluyor.
Park Fora’nın menüsünde, taze balığın yanı sıra balık ve deniz ürünleri ile hazırlanmış dünya ve Türk Mutfağı'nın en güzel örneklerinden, sıcak ve soğuk mezeleri tatma şansını bulabiliyorsunuz.
